CMB国际烈酒大赛中国酒获奖名单背后,你所不知

2020-02-05 09:20 来源:未知

  最近,酒圈被一则新闻刷屏了。那就是第19届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛公布了中国区的获奖名单。

  从16年的27款产品获奖,到17年的47款,再到今年的88款。可以说,中国烈酒在CMB大赛上获奖总数近乎年年翻倍。

  这是件值得祝贺的事情,在素有酒界奥斯卡之称的赛事上斩获佳绩,一方面是肯定了中国烈酒的重要性,另一方面也给烈酒国际化道路引明了方向。

  首先,从香型上来看,浓香型酒获奖数最多,但获奖香型和品类已呈现多元化。

  2016年-2018年,中国烈酒共收获8枚大金奖。而这8枚奖牌全部颁给了白酒。三大主流香型获奖数近乎持平。酱香酒、浓香型酒都是3枚,清香型酒2枚。要特别说的是,两款清香型酒,都是小曲清香。其甘冽纯净的口感,更接近风靡全球的伏特加,也因此更受国际评委喜爱。

  从获大金奖和金奖的总数来看,三届比赛,酱香型酒、浓香型酒和清香型酒分别是18、37和16。其中,浓香型酒的奖牌数比其它两种香型总和还要多。并且,每届比赛中,浓香酒的获奖产品数都是最多的。这与我国白酒香型的市场占比是相一致的。

  除了主流三大香型,这三年获得金奖荣誉的还有兼香型酒、凤香型酒和芝麻香型酒。越来越多的香型走到国际舞台上,也说明我们的白酒接受度越来越高。

  此外,摘得金奖的烈酒还有白兰地、威士忌和果露酒。其中,就有葡萄酒老大——烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司,其金奖白兰地(珍藏五星版)拿下2018烈酒大赛金奖。虽然这些酒并不是我国的传统烈酒,能与同品类的原产地区或国家并肩得奖,说明我们的烈酒生产工艺和口感已极具国际范儿。

  其次,有多家企业连续获奖。如果说一次获奖是偶然,那么连续获奖就是坚守高品质的必然。

  近三年,有2家企业连续三年都获奖。分别是北京八达岭酒业有限公司和云南墨江地道酒业有限公司。其中,八达岭酒业获了4枚金奖,1枚银奖。获奖产品每年都不同。而墨江地道酒业摘得了1枚大金奖、2枚金奖、2枚银奖。有意思的是,墨江地道酒业摘得今年大金奖的产品在去年获得了金奖。

  同时,每届比赛都会涌现出一个大赢家。2016年中国共收获16枚大金奖和金奖,四川沱牌舍得酒业股份有限公司包揽了其中的四分之一。2017年,北京红星股份有限公司斩获了唯一的大金奖外,还收获了1枚金奖和1枚银奖。而2018年是企业获奖全面开花的一年——少康龍控股集团股份有限公司摘得了1枚大金奖和5枚金奖,成为本届赛事获奖产品最多的企业;湖南湘窖酒业有限公司拿下1枚大金奖,又获得1枚银奖;山东百脉泉酒业有限公司的4款产品同时获得金奖;贾湖酒业集团有限责任公司也收入2枚金奖、1枚银奖。这其中,还有第一次参赛就拿奖的企业,比如,新疆第一窖古城酒业有限公司收入2枚金奖;金石滩酒业获得2枚银奖。

  此外,四川省宜宾高洲酒业有限责任公司、河南百泉春酒业有限公司、劲牌酒业有限公司、山东扳倒井股份有限公司、重庆江记酒庄有限公司、中国·吉林省榆树钱酒业有限公司、还有获得2018大金奖的贵州醇酒业有限公司也是将多届奖牌收入囊中。

  众所周知,烈酒大赛每年更换举办地,邀请的评委人数每年都在变化,而送评的样品也每年各不相同。就像一千个读者有一千个哈姆雷特一样,来自全世界各地的专业酒评家、媒体记者、经销商、采购商、侍酒师等,每个人的味蕾和喜好尽不一致,代表的消费习惯和适饮品类更是千差万别。连续获奖不得不说是企业在修炼内功上着实下了一番功夫。

  获奖对企业来说无疑是一种肯定,但差异化现象的存在也让我们看到了烈酒在国际化上存在的不足。越来越多的企业通过国际比赛发声,但我们也要清晰地看到,个性化和好品质是相辅相成的。盲目地跟风比赛并不长远,但是摸清路子过河才会走得更稳健。

  来源:华夏酒报

  

  

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